Просмотров: 116

Кулинарные хитрости*

Неуверенность в себе вредит не только в повседневной жизни, но и на кухне. Чтобы ваши блюда всегда получались аппетитными и радовали близких людей, готовьте только с позитивным настроем.

Чем бы вы ни занимались, делайте это с любовью, и тогда результат любой деятельности будет удачным. А чтобы чувствовать себя еще более уверенными на кухне, воспользуйтесь кулинарными советамишеф-поваров.[sociallocker id=3546]

Возьмите на заметку эти полезные подсказки и пользуйтесь ими даже для приготовления самых простых блюд, тогда вы сможете создавать настоящие гастрономические шедевры.

Полезные советы кулинарам

    1. Если блюду нужно придать легкие чесночные нотки, но вы побаиваетесь переборщить с запахом, натрите посуду зубчиком чеснока, прежде чем положить туда еду.
    2. Опытные хозяйки найдут достойное применение пиву: этот напиток с соевым соусом станет превосходным маринадом для мяса, а небольшое количество темного пива, добавленного при тушении овощей, сделает блюдо более изысканным на вкус.
    3. Если вы пересолили суп, не отчаивайтесь! Поместите в марлю крупу и окуните ее в суп. Крупа при варке вберет в себя лишнюю соль.
    4. Чтобы печень не была жесткой, солите ее в конце приготовления.
    5. Если пригорает верх пирога, накройте его влажным бумажным полотенцем.
    6. Чтобы приготовить рис белоснежного цвета, добавьте в воду во время варки пару капель уксуса.
    7. При нарезке вареного яйца крошится и липнет желток? Окуните нож в прохладную воду.
    8. Чтобы бульон получился прозрачным, бросьте туда кубик льда и доведите до кипения.
    9. Не накрывайте фасоль при варке, и она не потемнеет.
    10. Чтобы фарш получился вкуснее, мелко натрите сырой лук или немного сырого картофеля и добавьте в фарш.[/sociallocker]

 

Чтобы прочитать статью дальше, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.

Работает на Innovation-BREATH